Gedenken an Helene Leonhardt
14. Oktober 2021
Liebe Kunden, Freunde und Weggefährten. Meine geliebte Mutter ist am 30.09.2021 von uns gegangen. Wir gedenken am Tag ihrer Beisetzung, am Donnerstag, 07.10.2021, Helene Leonhardt, als einen liebevollen Menschen, der viel Gutes getan hat und immer offene Ohren für die Probleme anderer hatte. Rund 35 Jahre führte sie mit meinem Vater Walter erfolgreich die Bäckerei Leonhardt, die ich 2009 von ihnen übernehmen durfte. Ich bin stolz und dankbar auf die Lebensleistung und den Grundstein...

Wir lassen es Rutschen!
16. Juni 2021
Müll zu vermeiden, ist uns ein besonderes Anliegen. Daher fragt das Verkaufspersonal auch meistens, ob bestimmte Backwaren zusammen in eine Tüte können. Eure selbst mitgebrachten Brotbeutel und Taschen dürfen wir nämlich aus hygienischen Gründen leider nicht hinter die Theke nehmen. Doch dafür gibt es jetzt eine Lösung! Die Brötchenrutsche vom 11 Jahre alten Erfinder Linus Baur aus Ertingen, bekannt aus der Pro7 Show „Das Ding des Jahres“. Wie funktioniert das System? Das...

15. Mai 2021
Bereits seit 2019 beziehen wir unsere Kürbiskerne und Kürbiskernöl von Reichels Hohenlohe Kürbis. https://www.reichels-kuerbis.de/ Mit dem Goldenen Preis der DLG prämiert, vollmundig und harmonisch im Geschmack. Denn Kürbiskern ist nicht gleich Kürbiskern. Prinzipiell sind alle Kerne von Speisekürbissen verzehrbar. Allerdings gibt es erhebliche Unterschiede in Größe, Menge, Inhaltsstoffen und im Geschmack. So wird vorrangig der Ölkürbis für die Kürbiskern und Kürbiskernöl...
10. Mai 2021
Liebe Kunden, Freunde und Weggefährten, erinnert ihr euch noch an das Buchweizen Projekt zusammen mit der Uni Hohenheim? Wir verfolgen das Thema Buchweizen weiter und haben den ein oder anderen Backversuch bei uns durchgeführt. Außerdem wollen wir bald eine Aktion dazu starten. Heute berichten wir also etwas ausführlicher über das spannende Knöterichgewächs. Warum begeistert das Pseudogetreide überhaupt so sehr? Fangen wir am Anfang der Wertschöpfungskette an. Buchweizen ist eine...
09. November 2020
+++ Neues aus der Bäckerei mit Anpassung des Sortiments und der Preise bei ausgewählten Produkten. +++

14. September 2020
Liebe Kunden, Freunde und Weggefährten, man will es kaum glauben, aber nächste Woche ist der meteorologische und kalendarische Herbstanfang. Ebenso gibt es bei uns einen Wandel. Im Hauptgeschäft in Bretten nehmen wir eine kleine Anpassung der Öffnungszeiten vor. Unter der Woche sind wir, wie es sich während Corona eingespielt hat, Montag, Mittwoch und Freitag von 6:00 – 17 Uhr für euch da. Dienstags schließen wir bereits um 14 Uhr und donnerstags dafür erst um 18:30 Uhr. Wie gewohnt...

360° Video | Backstube & Verkaufsraum
09. Juli 2020
Tradition, Passion, Revolution! Unser Leitspruch ist euch mittlerweile bekannt. Und wir verfolgen ihn weiter! Heute ein Beitrag in der Kategorie Revolution. Zusammen mit CIZ Visualizations haben wir ein 360° Video gedreht. Mittendrin statt nur dabei, ist sozusagen das Motto. Auf YouTube könnt ihr nämlich unseren Bäckern und Bäckerinnen bei der Arbeit über die Schulter schauen Einfach das Smartphone drehen oder per Mausklick die Perspektive ändern beim Anschauen des Videos. Das Video...

28. Dezember 2019
Juhu, es ist wieder so weit! So viele von euch hatten danach gefragt, und voller Vorfreude dürfen wir euch verkünden, dass wir am 16. Januar endlich wieder einen Backkurs anbieten werden! Durch den großen Umbau von Backstube und Verkauf musste sich so etwas leider hinten anstellen, obwohl wir unsere Backkurse als einen wichtigten Teil unserer Arbeit ansehen: Hier bekommt ihr nicht nur spannendes Hintergrundwissen und Praxistipps von unserem Brotsommelier Steffen Leonhardt übermittelt, es...

20. Dezember 2019
Spendenbrot Wir wollen helfen und Verantwortung übernehmen! Acht aufeinander geben, anstatt aneinander vorbei zu leben! Zumeist sind es immer die „Anderen“, die Schicksalsschläge hinnehmen müssen. So war es auch bei Marco Kaiser der Fall. Bis die Diagnose „Amyotrophe Lateralsklerose“ kam. ALS ist eine unheilbare und im Schnitt innerhalb von 3-5 Jahren tödlich verlaufende Krankheit. Die Nerven, welche für die Muskelbewegungen verantwortlich sind, zerstören sich dabei stetig und...

11. Oktober 2019
Liebe Kunden, Freunde und Wegbegleiter! Ab So. 13.10. - Fr. 18.10.2019, verkaufen wir noch ein weiteres Mal von unserem Verkaufsanhänger aus. Dieser steht wie gewohnt direkt auf dem Parkplatz vor unserem Hauptgeschäft in Bretten. Ab Sa., 19.10.2019 sind wir dann im neu eingerichteten Laden für Euch da und haben uns für diesen besonderen Tag für Euch ein paar schöne Überraschungen ausgedacht! Warum nochmal auf die Straße? Endlich kommt unsere neue Ladeneinrichtung!!! Wir sind...

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